OAXACA, 24 julio, 2024 (Xinhua) -- Imagen del 23 de julio de 2024 de un rollo de queso con chapulines, un platillo tradicional en un restaurante, en la ciudad de Oaxaca, capital del estado de Oaxaca, ...

© Cocina de penca tradicional "Doña Claudia" La comida hidalguense es una de las más ricas en el país. De extraordinaria riqueza, en la Cocina de penca ...

¿Cómo fue el origen de la comida mexicana? Nuestra cronista favorita, Ángeles González Gamio, nos viene a contar todo sobre ...

JALISCO, 21 octubre, 2024 (Xinhua) -- Imagen del 28 de septiembre de 2024 de un chef preparando tortillas en un comal especial para estampar tortillas con muicle en el restaurante de comida mexicana ...

Celia Florián de Oaxaca, Guillermina Ordoñez de Puebla y Yara Muñoz Castillo de Tlaxcala son tres cocineras tradicionales que crecieron entre los aromas del maíz, los chiles, los frijoles... Desde ...

Descubre los principales platillos de la cocina de Aguascalientes, sus ingredientes, técnicas de preparación y recetas tradicionales, incluyendo opciones menos ...

Descubre las cinco comidas más típicas de Sinaloa, desde los icónicos mariscos hasta los sabores auténticos de la sierra, conoce su historia, ingredientes y por qué estos platillos son imperdibles en ...

Michoacán es uno de los estados más importantes de México, sus raíces prehispánicas y su fusión con culturas europeas han convertido de él y de su cocina en algo único. Te contamos más sobre la comida ...

Las salsas molcajeteadas pueden ser rojas o verdes, crudas o cocidas, pero todas comparten un elemento común: un sabor ...

Conoce la historia de este restaurante mexicano que cayó al ocaso, pero que superó la crisis y hoy amasó fortuna. Checa cuál ...

La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez, informó que, durante el Mundial de futbol de 2026, que tendrá sedes en México, Estados Unidos y Canadá, se ofrecerá comida tradicional en el Campo Marte, ...

En 2024 la vida de Evangelina Anderson tuvo varios cambios significativos. Por empezar, volvió a armar las valijas y se despidió de Buenos Aires para instalarse con sus dos hijas menores, Lola y Emma, ...