Essa consciência alimentar proporciona uma sensação de cuidado consigo mesmo e contribui para uma relação mais saudável com a comida. Esse ritual pode ampliar a qualidade de vida, melhorar a saúde, o ...

Se você já fez macarrão muito mole ou muito duro, o problema está no ponto de cozimento. Para atingir a textura ideal al dente, expressão italiana para massa cozida mas firme, importa tanto o tipo do ...

Afinal, você sabe cozinhar grão-de-bico? Para os donos de casa de primeira viagem, os grãos, em geral, causam receio na hora de serem incluídos no cardápio do dia a dia. Por exemplo, o feijão provoca ...

Quem já recebeu de volta um pratinho de comida ou viu uma garfada ser recusada, sabe que despertar em crianças o interesse por legumes, raízes e frutas não é tarefa simples. Estratégias e preparos que ...

A Electrolux convidou a apresentadora Rita Lobo para provar que é possível cozinhar comida de verdade sem utilizar o “bom e velho” fogão, usando uma Airfryer. A empresa de eletrodomésticos lança sua ...

Espreite dentro do frigorífico de Jackie Akerberg e verá um arco-íris de frutas e legumes frescos, todos lavados, secos e guardados em recipientes de vidro. Estão prestes a brilhar nas taças e saladas ...

Saulo Jennings, divulgador ferrenho da culinária da Amazônia, diz que motivo foi exigência de um menu 100% vegano para o ...

Rosana prepara pratos típicos do Haiti para imigrantes em abrigo no Acre (Foto: Aline Nascimento/G1) É em uma pequena cozinha improvisada e com poucos utensílios que a imigrante haitiana Rosana Volmar ...

Um dos chefs mais reconhecidos da gastronomia amazónica recusou um convite que, para muitos, seria impossível dizer que não: ...

Às vésperas da COP30, Saulo Jennings havia sido escolhido para atuar no jantar que será oferecido ao príncipe de Gales, no ...

A cozinha terapêutica envolve a conexão emocional de uma pessoa com a comida e o ato de preparar refeições. Preparar seu próprio alimento pode ser uma experiência transformadora em diversos aspectos.