Y es que este plato, infaltable en cualquier menú criollo, ha conquistado paladares por generaciones, desde los hogares más humildes hasta los restaurantes de mantel largo. Pero lo que muchos no saben ...

Colocar las presas de pollo en un bol. Agregar sal y pimienta. Mezclar. En una sartén con aceite, sofreír el pollo. Retirar. Añadir aceite en una olla. Colocar la cebolla y el ajo. Añadir la sal, la ...

Cortar los tomates en cuartos sin pelar. Colocarlos en el frasco apretando suavemente para que no suelten el jugo hasta llegar a un cm de la boca. Cerrar, envolver en diario y llevar a una olla con ...

El estofado de pollo es una de las recetas más representativas de la gastronomía casera peruana. Su sabor profundo y su aroma especiado lo convierten en un almuerzo infaltable en los hogares del país.

Colocar una olla al fuego, agregar aceite, los dientes de ajo y marcar las presas de pollo, retirar y reservar. Agregar en ese fondo, la cebolla cortada en pluma, el pimiento en juliana y condimentar, ...

Si buscás una receta rendidora, reconfortante y llena de sabor casero, este estofado de pollo con papas es ideal para cualquier día fresco. Con ingredientes simples y una cocción lenta que potencia ...

El estofado es una técnica de cocción en la que se produce un intercambio de jugos, sabores y olores entre el elemento principal que se esté cocinando —en este caso, ternera, pollo o pavo— y los ...

El pollo con almejas estofado es una de esas recetas poco frecuentes que sorprenden por su increíble equilibrio entre mar y tierra. La combinación de los sabores con un toque salado da lugar a un ...

El dakdoritang (닭도리탕) es uno de esos platos coreanos que entran solos cuando apetece algo calentito y con sabor. Es un estofado de pollo picante, con patata y verduras, que se cocina todo junto en una ...

OLLO A LA PORTUGUESA 🍗🔥 ¡Una receta TRADICIONAL, deliciosa y FÁCIL! Este estofado de pollo es jugoso, con una salsa espectacular y un toque especial que toda la familia disfrutará. 😍 Ingredientes: ...