La théobromine, un alcaloïde naturel présent dans les fèves de cacao, est largement reconnue pour ses bienfaits sur la santé de la peau. Cet actif puissant, également retrouvé dans le chocolat, le thé ...

Pour choisir votre chocolat, lisez bien la liste des ingrédients (Getty Images) Vous prenez plaisir à manger quotidiennement un carré de chocolat noir ? Avec ce choix, vous êtes certain de faire du ...

Le chocolat, gourmandise universelle, est issu des fèves de cacao, fruit du cacaoyer originaire d'Amérique centrale et du Sud. Sa fabrication, combinant tradition et innovation, donne naissance à une ...

Si le chocolat est votre tasse de thé, je ne saurais trop vous conseiller de déguster un breuvage d’un nouveau genre, l’infusion de cacao de Pierre Marcolini. On ne présente plus le plus belge des ...

Cet aliment-plaisir possède beaucoup d'atouts santé, mais il peut aussi contenir des quantités non négligeables de cadmium, ...

Á Lamastre, Yann Maritaud a fait le choix audacieux de redécouvrir le chocolat sous sa forme la plus pure et la plus éthique.