(openPR) Die Stiftung Warentest testete in der Ausgabe TEST 1/2008 Kochmesser und Santoku. Das von kochmesser.de vertriebene Global G-02 wurde bestes Kochmesser (Note 1,8 - Gut), das CHROMA HAIKU ...

Die Wahl des richtigen Kochmessers ist ein entscheidender Faktor für kulinarischen Genuss und präzise Küchenarbeit. Gemeinsam mit der Expertin Emilia, deren jahrelange Erfahrung in der Bewertung von ...

Ein Kochmesser ist ein wichtiges Werkzeug in jeder Küche, egal ob für Hobbyköchinnen und Hobbyköche oder für Profis. Mit einer scharfen und gut ausbalancierten Klinge lassen sich Lebensmittel präzise ...

Das Kochmesser ist ein besonderes Messer, das in vielen anderen Ländern auch als Chefmesser bekannt ist. Wie dieser Name bereits vermuten lässt, gehört es in die Hände eines echten Küchenchefs. Dieser ...

Damit das Schneiden in der Küche flott und präzise funktioniert, ist das richtige Kochmesser nötig. Doch welche Länge ist die richtige? Und soll man Edelstahl oder besser ein Messer aus Keramik kaufen ...

Keine Lust, immer wieder mit einem stumpfen Messer gegen eine Tomate zu kämpfen? Matschige Scheiben statt sauberer Schnitte – Schluss damit! Gerade jetzt haben Sie die Chance, Ihre Küchenausstattung ...

Was ist die Verwendung von chinesischen Kochmessern? Was sagen gängige chinesische-Kochmesser-Tests im Internet zu den Klingenmaterialien? Was sind die Vor- und Nachteile eines teuren und eines ...

Im Test sind acht klassische Küchenmesser, zwei Messer mit der japanischen Santoku-Form sowie zwei Kochmesser mit Keramik-Klinge. Die weiteren Tester sind Ruth Breitenmoser, Gewinnerin der ...

Der wichtigste Helfer des Kochs ist das Messer. Egal, ob er ein Santoku benutzt, das traditionelle japanische Kochmesser mit breiter Klinge und Holzgriff. Oder ob er das klassische europäische ...

Wer gerne oder viel kocht, der weiß: Ein gutes Kochmesser kann die Arbeit enorm erleichtern. Denn erst lange auf den Zutaten herumzudrücken, macht wenig Spaß und verzögert den Kochprozess. Die Wahl ...

Eine aktuelle YouGov-Studie im Auftrag des Messerherstellers Herbertz zeigt, dass Männer und Frauen in Deutschland unterschiedliche Prioritäten beim Besitz und in der Nutzung von Küchenmessern setzen.