Su menú reinterpreta los sabores y los productos del Caribe, fusionándolos con ingredientes y técnicas contemporáneas. Entre ...
Nota del editor: Escucha Zona Pop en Apple Podcasts o en TuneIn si tienes Android. Suscríbete y comparte tus comentarios con la etiqueta #ZonaPOP. (CNN Español) – Su cocina en Girona, España, es una ...
El chef español viajó hasta la Región de Valparaíso para conocer los secretos de uno de los platos tradicionales de la zona. Junto a la familia Gaete, descubrió la sazón que lo convierte en una prepar ...
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Daniel García (49), chef español, alto y claro: "Freír no es perjudicial, lo malo es no saber con qué aceite hacerlo"
El chef sostiene que uno de los grandes inconvenientes del uso del aceite en España es que "no sabemos ni cómo usarlo ni cómo aprovecharlo". Más información:El chef Alberto Chicote (56) que perdió 20 ...
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