Ingrediente antigo que ganhou espaço nas cozinhas modernas pode trazer nutrientes importantes e inspirar pratos leves e ...

O preparo é uma excelente opção para quem deseja incluir receitas vegetarianas, funcionais e leves no cardápio do dia a dia ...

A quinoa é uma excelente opção para quem deseja uma refeição completa no jantar. Isso porque é um grão rico em proteínas, ômega 3 e vitaminas do complexo B e E, que trazem inúmeros benefícios para o ...

A quinoa é um alimento rico em nutrientes, proteínas e fibras. Isso permite que ela seja uma opção saudável para uma dieta balanceada. Ainda, é fácil de preparar e permite diversas combinações ...

A quinoa, um grão rico em cálcio, zinco, vitaminas, fibras e proteínas essenciais para a saúde do corpo, é perfeita para compor uma dieta equilibrada, especialmente no verão. Leve, combina com ...

Em uma panela, coloque a quinoa, cubra com o caldo de legumes, coloque sal e leve ao fogo médio para cozinhar por 15 minutos. Desligue o fogo, escorra e reserve. Em uma saladeira, coloque o ...

A quinoa é um alimento versátil e uma ótima opção para quem deseja ter uma alimentação completa. Rica em fibras, vitaminas e proteínas, ela favorece o emagrecimento e oferece inúmeros benefícios para ...

Em um recipiente, coloque a farinha de quinoa, as sementes de linhaça e o fermento químico e misture até ficar homogêneo. Adicione o ovo, o leite de aveia e o mel e mexa até obter uma massa homogênea.

Coloque a quinoa-real e a água numa panela. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 25 minutos até a água secar, com a panela entreaberta. Transfira a quinoa para um outro recipiente e deixe esfriar.