Aprende qué es el tlatonile, un guiso mexicano con raíces prehispánicas originario de Veracruz. Conoce su historia y su valor ...
Nacidas en el histórico Sanborns de Ciudad de México, las enchiladas suizas combinan lo picante del chile verde con la ...
El Día de los Fieles Difuntos, conocido también como el Día de Muertos, se celebra el 2 de noviembre y es una fiesta llena de ...
Checa la recta completa y disfruta de una rica opción dulce muy saludable.
La elaboración del pan de muerto ha ido evolucionado, al inició se horneaba un pan tradicional con pocos ingredientes y en la ...
Este es uno de los elementos tradicionales en las ofrendas, pero además de su significado también tiene otros usos dentro de ...
Cada 15 de septiembre, México se llena de sabor, música y tradición para celebrar su Independencia. Es una fecha que une recetas emblemáticas, mariachis, mesas coloridas y un espíritu festivo que ...
Prepara esta deliciosa receta de migas mexicanas para consentir a tu pareja a la hora del desayuno. las migas mexicanas son un plato tradicional de ese país que consiste en huevos, tiras de tortilla ...
Chefs en México han emprendido proyectos para documentar recetas gastronómicas ancestrales que están en peligro de extinción y proteger ingredientes como el pescado pejelagarto, el chile amashito y el ...