Enero es el mes de los propósitos y comer sano es uno de los más repetidos de todos ellos. Encontrar recetas fáciles, ricas y ligeras que no requieran de demasiado esfuerzo ni de toneladas de ...

El reconocido chef Edgardo Noel compartió una sabrosa propuesta culinaria durante su participación en el programa Pégate al ...

Hoy vamos a hacer un salmón que se deshace en suculentas láminas. Como descubrimos con recetas de carne de res, de cordero, de puerco y de pollo, cocer ‘en cocotte’ o cocer un alimento proteínico en ...

De textura muy jugosa, con una carne grasa y un sabor intenso, el salmón es uno de los pescados más vendidos en las pescaderías y de los que más gustan. Una vez en la cocina, es un ingrediente muy ...

El salmón es un pescado azul que se adapta a múltiples técnicas de cocinado. Ya sea en crudo, ahumado, al vapor o a la plancha, se trata de un alimento muy versátil y con el que disfrutar de muchas ...

Si eres fan de la comida japonesa, no necesitas salir a los restaurantes para disfrutarla. Existen muchas preparaciones fáciles de recrear en casa, aunque no lo parezca, el sushi es una de ellas.

Los blinis con salmón confitado son una de esas recetas que elevan cualquier mesa festiva y son una opción elegante y sabrosa para la entrada de Año Nuevo. Estas pequeñas tortas de origen eslavo, ...

La lasaña de salmón con queso burrata y pistachos es una variación cremosa y sorprendente de la clásica lasaña al horno.

Esta receta fusiona la textura crujiente del hojaldre con la suavidad de la berenjena y el sabor refinado del salmón, creando una propuesta perfecta para sorprender en una comida especial. Puede valer ...