El bacalao permite un gran número de preparaciones. Queda bien tanto guisado como desalado en platos fríos. También puedes ...

Con dos celebridades en la vara y tres salvados por un pelo, la competencia en Super Chef Celebrities sigue aumentando la ...

Potaje de Vigilia, de Cuaresma o de Semana Santa, este plato es un clásico que no puede faltar en esta época del año. Te va a ...

En este segundo día del séptimo ciclo en la Super Cocina de Super Chef Celebrities, las celebridades tuvieron que preparar croquetas de jamón serrano con alioli de huevo frito, tortilla ...

Este plato decimonónico arraigado en tabernas y casas de comida da el salto a la cocina de autor y el llamado ‘street food’ ...

Durante siglos el bacalao fue uno de los pocos pescados que se consumía en el interior de España, donde no llegaba en buenas condiciones el género del litoral. Su antiquísimo proceso de conservación e ...

La quinta edición se hará del 3 al 12 de abril en Buenos Aires, Zona Norte, Mar del Plata, Córdoba, Mendoza y Rosario, con más de 50 restaurantes, tapas especiales y votación online con premio ...

Por Alexis Beard Alinna: cocina española contemporánea y vinos que dialogan con cada plato en la Nápoles En una ciudad donde muchas aperturas gastronómicas continúan […] ...

La morcilla es una de las achuras más destacadas de la cocina argentina. Su presencia en la parrilla es casi obligada y suele aparecer en las primeras rondas del asado, muchas veces formando el clásic ...

Las empanadas chilenas de pino son uno de los platos más representativos de la cocina de Chile y son especialmente típicas ...

Si estás buscando tu próximo 'cozy mystery' para devorar en cuestión de horas, saca libreta y boli porque te recomendamos las ...

La Cuchara Veggie, en A Coruña, gana el premio al mejor restaurante vegetariano de España en los premios Just Eat | Cadena SER ...